超市啤酒节怎么吸引人流量3个策划技巧让活动人气暴涨

上周超市经理找我帮忙，说啤酒节搞了三天还没平时人多，急得直冒汗。我直接去现场蹲了两小时，发现三个要命问题：试喝点藏在货架后面，促销员比顾客还多；打折标签小得像蚂蚁，得凑到跟前才看得见；舞台表演倒是准时开始，但台下就俩大妈拎着特价鸡蛋围观。

第一招：把啤酒泼到顾客眼前

我立马冲到仓库扛了四张长桌，咔咔堵在超市入口处。冰桶哐当一砸，金黄的啤酒哗倒进试饮杯。促销员全部赶到门口排成排，举着托盘见人就塞。刚开始店长还嘟囔"挡住购物车咋办"，结果大爷大妈挤进来抢杯子，五分钟用光三箱试饮酒。

• 移动烧烤架支在啤酒堆旁：找楼下烤肉店借的炉子，香肠烤得滋冒油，顾客端着酒杯自然凑过来
• 打折牌改成大红灯笼：仓库翻出春节剩的灯笼，黄纸条写着"第二件半价"，挂得比货架还高

第二招：让顾客自己玩起来

舞台表演彻底叫停！主持人话筒塞给穿人字拖的小哥："喝最快的前三名，购物车任装啤酒"。刚开始就三四个年轻人试探着举手，等第一轮冠军真的推走满满一车啤酒，人群轰地炸开了锅。

临时打印的A4纸往地上一贴："拍三款啤酒发朋友圈，立减二十元"。收银台小妹气得翻白眼："这人举着手机在冰柜前蹲了十分钟！"但晚上统计发现，靠这个裂变带来七十多个新客。

第三招：把所有人绑成一条绳

酸奶区大姐本来在嗑瓜子，被我拽到啤酒摊位当裁判。粮油区大叔守着抽奖箱打哈欠，我把抽奖券塞进啤酒提手——买酒就掉出来一张券。最绝的是联动了隔壁药店，消费满200送维生素礼包，穿白大褂的医师举着牌子在酒堆里晃悠，大爷们边挑啤酒边量血压。

清点战绩，酸菜鱼调料被啤酒客买断货，试饮酒补了八次货。经理看着比平时翻三倍的人流，偷摸问我："那大红灯笼...明年春节还能用？"