企业策划方案如何做？5个步骤帮你轻松搞定全流程

上个月接了个企业策划的活，甲方是家新开业的奶茶连锁店。老板上来就甩需求：“下季度要冲30%营业额增长，两个方案明天给我。” 当时我电脑屏幕还停留在B站首页，手指头僵在键盘上冒冷汗——这玩意儿压根没系统搞过！

第一步 调研直接蹲店数人头

大清早揣着本子蹲门店角落，假装玩手机实际偷拍柜台。发现9点前学生挤爆，下午3点白领扎堆，但交接班时店员总手忙脚乱。回家把手机拍的240张模糊照片铺满桌面，用红笔在打印的A4纸上圈出三条重点：下单排队超5分钟必走人、芒果原料浪费三成、学生党专挑周三半价日。

第二步 脑暴会变吐槽大会

拉合伙人视频会议，刚说完调研发现这哥们就拍桌：“我家楼下奶茶店扫码点单快得要命！” 当场打开外卖软件扒拉竞品菜单，发现人家把“季节限定”打在封面图正中间。赶紧抓过手边奶茶杯用马克笔在杯身画了三个箭靶图：

• 靶心写：把周三半价扩张到会员每日特权
• 内环写：扫码点单按钮放大三倍
• 外环写：卖不掉的芒果下午4点做布丁送

第三步 计划表拿Excel硬怼

新建表格时手抖把文件名打成“救命方案”。第一列塞进所有想到的招数，右边紧跟着画时间格子。发现新品研发要15天，立刻把“芒果布丁试验”拖到最前面加粗标红。排出魔鬼时间轴：

• D1-3：找五个学生试喝布丁（成本算原料报废里）
• D4-7：逼程序员改小程序首页按钮
• D8：忽悠老板掏钱买周三促销推送位

第四步 写方案像小学生造句

打开空白文档时手心全是汗。直接抄调研本上的原话开头：“9点07分穿校服男生等单时抖腿21次”。重点数据拿荧光笔涂在打印稿上——周三营业额比周一高170%这事儿重复强调三遍。成本核算那页用计算器按了八遍，结果发现把水电费多写个零，被合伙人笑称“奶茶店改造成加油站”。

第五步 汇报全靠奶茶瓶助攻

见老板前突击演练时舌头打结。干脆把方案缩成五张图：排队照片+箭头指扫码处、芒果报废统计表画哭脸、周三营收柱状图飙红色。讲到会员制度时突然卡壳，猛嘬两口奶茶壮胆：“您看这杯子，周三贴个金色标签就当贵宾卡使！” 老板抓着杯身转了半分钟，突然说杯底二维码太小——得，立刻抓笔在方案封面补条修订批注。

昨天路过那家店，看见窗口贴着“会员每日福利”的荧光海报。排队学生在扫码机前戳得啪啪响，后厨架子上排着一溜芒果布丁杯。摸手机查他们小程序，周三推送弹窗占满半个屏。回家翻出当时写废的十三版草稿，发现能用的全是蹲店时本子上那些歪扭字迹。搞策划哪要什么花架子，脚粘地皮眼盯实况比啥秘籍都强。